お食事

お食事 Dining out

旅の楽しみの一つは現地での食事。アイスランドのレストランで食事を楽しむのはいかがでしょうか。(アイスランドビールは下です)
レイキャヴィークのおいしいお店(Restaurant in Reykajvik or Iceland)が皆様にお勧めするアイスランド料理とは。その土地でしか味わえないものもあれば、なじみの味に出合うことも。「おいしい料理の発見は、新しい星を見つけるよりもの人を幸せにする」アイスランドのレストランで新しい味を見つけてください。アイスランドで美食!
アイスランドで醸造されているビールは数種類ある。Viking, Egilsがよく知られているがSKjalftiなど地ビールも生産されているので時間があれば試してみるのもいい。

 

ディナー時や週末は混み合うことがあるのでテーブル予約を済ませておいたほうが確実です。アイスランドのレストランでは事前予約すれば団体も可能。
各レストランの案内に連絡先が記されています。

 

アイスランドのレストランを各店のメインによって分けています。もちろんそれ以外の料理を準備していることもあります。少し高級感を出したレストラン、気軽に入れるビストロなど、レイキャヴィークのレストランだけとってみてもよりどりみどり。アイスランド料理の特徴は何といっても新鮮な海産物とラム(子羊)です。

 

アイスランドの国民食?
どこの街でも必ずあるのがPYLSA(ピルサ)日本で言うホットドッグ
細長いパンにゆでたソーセージ、生玉ネギのみじん切り、玉ネギのフライ、それにレモネードソース、ケチャップ、マスタードがかっている。
注文するときはPylsa med ollu. (ピルサメズ ウットル)で全部ついてくる 300kr〜

 

アイスランドのビール Beer in Iceland
全てを試飲していないので味については語れないのが残念。これから試飲して書き込みますのでよろしく。少なくともラベルが分かっていると便利では?
アイスランドのビールだけでなく、フェロー諸島などを始め北欧やヨーロッパのビールも十分にそろっているので試してみては・・・
アイスランドビールの銘柄はViking gull, Viking sterkur, Viking lite, Viking lager, Egils gull, Egils sterkur, Egils lite, Polar beer, Egils pilsner, Thule, Skjalfti, Moriなどさまざまである。Viking GullやEgils Gullはが人気がある。赤のラベルは度数が強くなり、味も強くなっている。Skjalftiなどの地ビールも味わいがあるので試してみるとよい。

 

Viking beer (ヴァイキング)アイスランドで人気のある国産ビール。
赤いものは度数が高い
Viking Gullは強めのラガービール5.6%
Viking Sterkurは7%とアルコール分が強い。苦味も多いが味もしっかりしている。
lager は4.5%。少しマイルドな味。
Liteは低カロリーとなっている。
Egils (エイイルス)
Egils Sterkurは6.7%
Egils Gullは5%
Egils Liteは4.4%
Thuleは北の島を表す古い言葉。デンマークのビールを現地生産。5%。
Poler Beerは4.7%
Pilsnerは4.5%
セルフォス近郊のビール会社
Skjalfti 5種類のオオムギ麦芽と1種類のコムギ麦芽で醸造されたラガービール(5%)
Mori  6種類のオオムギ麦芽と1種類のコムギ麦芽で醸造されたエールビール(5.5%)

Green Island stout はフェロー諸島のビール。

レイキャヴィークのレストラン Restaurants in Reykjavik

ゴールデンサークルエリア

 

 

Gullfoss Kaffi

 

      

May/2012

お食事記事一覧

ゲイシルビストロバー

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ライキャルブレッカ

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イスレンスキ・バーリン

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ソルヴァルドセン

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